5분만에 순두부찌개 끓이는법

5분만에 끓일 수 있는 초간단 순두부찌개 끓이는법을 공유합니다. 자취요리로도 좋고 누구나 쉽고 간편하게 만들 수 있는 순두부찌개 끓이는법 맛있게 활용해 보시기 바랍니다.

 

 

순두부찌개 재료

• 순두부 1봉
• 고추참치 1캔 (150g)
• 양파 1/2개
• 대파 1대
• 애호박 1/4개

순두부찌개 양념

• 고춧가루 1T
• 멸치액 1T
• 국간장 1T
• 물 200ml

 

순두부찌개 끓이는법

1. 대파는 송송 썰어 준비합니다.
2. 뚝 배기에 식용유를 2T 두르고 대파 반대를 넣고 파기름을 내줍니다.
3. 고추참치 1캔과 고춧가루 1T를 넣고 함께 볶습니다.
4. 양파 반 개는 깍둑썰기로 잘라 넣습니다.
5. 양파가 투명해질 때까지 볶아줍니다.
6. 순두부는 반으로 잘라 뚝배기에 넣어주고 알맞은 크기로 잘라줍니다.
7. 물 200ml를 넣고 센 불로 끓여줍니다.
8. 애호박 1/4개는 십자모양으로 자른 뒤 넣어줍니다.
9. 멸치액 1T, 국간장 1T를 넣고 간을 맞춥니다.
10. 싱거우면 소금으로 부족한 간을 채워줍니다.
11. 송송 썰어둔 남은 대파 반대를 마지막으로 넣고 마무리합니다.
12. 기호에 따라 팽이버섯, 계란을 추가하면 더욱 좋습니다.

 

재료를 미리 준비해 두면 더욱 빠르고 쉽게 순두부찌개 끓이는법을 완성할 수 있습니다.

고추참치 한 캔과 순두부 1 봉지로 얼큰하고 맛있는 순두부찌개 누구나 끓일 수 있습니다.

고추참치 대신 일반 참치로도 가능합니다.

매운맛을 좋아하시는 분은 청양고추 1~2개 첨가하면 좋습니다.

오늘도 맛있고 건강한 식탁 만들어보시기 바랍니다.