본문 바로가기
반응형

전체 글20

집에서 간편하게 만드는 전기압력밥솥 구운계란 레시피 오늘은 전기압력밥솥을 활용해 집에서 간편하게 구운 계란 만드는 방법을 소개하려고 합니다. 구운 계란은 쫀득한 식감과 고소한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 간식입니다. 특히 단백질 섭취가 중요한 분들에게도 아주 좋은 선택이라고 할 수 있습니다..구운 계란은 편의점에서 쉽게 구매할 수 있지만, 집에서도 전기압력밥솥을 사용하면 아주 간단하게 만들 수 있습니다. 그럼 바로 레시피를 살펴보겠습니다!       재료 준비계란(대란) 10개굵은소금 1 큰술물 300ml세척 시: 식초 1~1.5 큰술기타: 키친타월전기압력밥솥 구운 계란 만드는 법1. 계란 준비 및 세척냉장고에서 꺼낸 계란 15개를 30분 정도 실온에 두세요. 이 과정이 중요한 이유는 차가운 계란을 바로 조리하면 깨질 수 있기 때문이에요. 계란을 씻기.. 2024. 10. 15.
류수영 오징어볶음 레시피 오징어볶음 양념 만들기 오징어의 쫄깃쫄깃한 식감과 매콤한 양념이 각종 야채와 어우러져 더욱 맛있는 류수영 오징어볶음 레시피입니다. 오징어볶음은 제육볶음만큼 호불호가 갈리지 않고 많은 분들의 사랑을 받는 메뉴이기도 합니다. 식당에서 파는 것보다 맛있는 류수영 오징어볶음 레시피 시작하겠습니다. 오징어볶음 재료오징어 2마리통마늘 10개 양파 1개대파 1대청양고추 3개오징어볶음 양념 만들기고춧가루 3T설탕 3T고추장 듬뿍 1T양조간장 4T식용유 4T참기름 1T류수영 오징어볶음 레시피1. 생물오징어는 굵은 소금을 한 줌 넣고 바락바락 주물러 세척합니다.2. 냉동오징어를 사용할 경우 냉장해동 또는 찬물에 담가 해동합니다.3. 오징어 다리의 빨판은 손끝으로 훑어서 제거합니다.4. 흐르는 물에 깨끗하게 세척합니다.5. 오징어 몸통 하얀쪽에 .. 2024. 8. 8.
다이어트 식단 칼로리는 낮고 포만감은 높은 우뭇가사리 무침 우뭇가사리는 묵 종류의 한 가지로 식이섬유소가 풍부하고 미네랄, 칼륨등이 풍부하며 칼로리가 낮아 다이어터들에게 맞춤식단으로도 좋습니다. 우뭇가사리는 무침, 냉국, 묵밥, 샐러드등 다양한 레시피에 활용 가능하고 부드러운 식감으로 간편하고 시원하게 한 끼를 든든히 채울 수 있습니다. 우뭇가사리 무침 재료우뭇가사리 1모 (300g)쪽파 3~5줄우뭇가사리 무침 양념장 참기름 1T설탕 1T양조간장 1T식초  1t   우뭇가사리 무침 만드는 법우뭇가사리 묵은 얇게 채 썰어줍니다.쪽파 3~5줄 정도 송송 썰어 준비합니다. (쪽파대신 부추를 사용해도 좋습니다)우뭇가사리 양념을 만들어 둡니다. (양념장 재료 참고)썰어둔 쪽파에 양념장을 넣어 섞어줍니다.채썰어둔 우뭇가사리 묵에 양념장 쪽파를 넣어 무치면 완성입니다. 우뭇.. 2024. 8. 6.
꼬들꼬들 오이지무침 황금레시피 여름반찬으로 유명한 오이지무침은 4계절 언제 먹어도 맛있는 밑반찬메뉴입니다. 입맛 없을 때 물에 밥 말아서 먹어도 맛있고 오독오독 식감도 좋은 꼬들꼬들 상큼한 오이지무침 황금레시피를 소개합니다. 오이지무침 재료오이지 3개대파 1/2대오이지무침 양념고춧가루 1T설탕 1t물엿 1t 매실청 1t 다진 마늘 1/2T참기름 1T통깨 1T  오이지무침 황금레시피1. 오이지 3개 흐르는 물에 한번 씻어줍니다. 2. 오이를 얇게 썰어줍니다. 3. 차가운 물에 썰어둔 오이를 10분간 담가두어 짠기를 빼줍니다. 4. 오이지의 짠기를 빼는 동안 대파 반대는 송송 썰어줍니다. 5. 10분 경과 후 오이지는 물에 2~3번 헹궈줍니다. 6. 오이지의 물기를 꼭 짜줍니다. 7. 송송 썰어둔 대파를 넣고 8. 고춧가루 1큰술, 다진.. 2024. 8. 5.
반응형