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한 장 한 장 겹칠 필요 없는 간단 깻잎김치 만드는 법 깻잎장아찌, 깻잎절임, 깻잎찜 등의 깻잎요리는 한 장 한 장 겹쳐서 양념을 사이사이 발라줘야 하는 번거로움이 있습니다.오늘은 한장 한 장 겹칠 필요 없는 간단 깻잎김치 만드는 법을 공유합니다. 양념장 맛있게 만들어서 맛있는 깻잎김치 만들어보시는 데에 도움이 되었으면 좋겠습니다.  깻잎김치 만드는 법 재료깻잎 (300g)양파 1/2개대파 1/2대청양고추 5개홍고추 2개깻잎김치 양념장 만드는 법고춧가루 3T설탕 1T진간장 100ml다진 마늘 1T매실액 2T멸치액젓 1T천일염 1T통깨 1T물 100ml  깻잎김치 만드는 법1. 깻잎은 식초 1큰술 넣은 물에 10분정도 담가 세척합니다. 2. 흐르는 물에 깨끗히 씻어내고 깻잎 크기에 따라먹기 좋은 크기로 3~5등분으로 잘라줍니다. 3. 양파 반개는 잘게 다져줍니.. 2024. 7. 26.
초간단 묵은지김밥 맛있게 싸는법 입맛 없을 때 최고인 초간단 묵은지김밥 맛있게 싸는법을 공유합니다. 재료도 간단하고 김밥 맛있게 싸는법도 어렵지 않아서 집밥 한 끼 해결 뚝딱입니다. 묵은지김밥 재료 (4줄 분량)밥 (400g)묵은지 큰 6쪽 계란 3개깻잎 8장묵은지김밥 양념맛소금 1t참기름 1T통깨 1T들기름 1T식용유 1T초간단 묵은지김밥 맛있게 싸는법 (4인분 기준)밥솥에 있는 밥 어느것이든 상관없습니다. 어른기준 2 공기 가량 미리 퍼둡니다.밥이 식을 동안 재료를 준비합니다.깻잎은 8장 식초1T 섞은 물에 10분 정도 담가두고 흐르는 물에 깨끗이 세척합니다.묵은지는 큰잎쪽으로 6쪽 흐르는 물에 양념을 모두 씻어줍니다.깨끗이 씻겨진 묵은지는 2~3번 길게 찢어줍니다.팬에 들기름 1T와 찢어 놓은 김치를 넣어 살짝만 볶아 줍니다.들기.. 2024. 7. 25.
누구나 실패없이 만드는 어묵볶음 레시피 국민반찬이라고 할 수 있는 간단하면서 누구나 실패 없이 만드는 어묵볶음 레시피입니다.어묵볶음은 어묵에 참기름, 간장을 넣어 볶아낸 음식입니다.식당 또는 가정에서 반찬메뉴로 어묵볶음을 만들때 참기름을 넣지 않는 분들이 많으실 텐데요참기름을 넣어 더 고소하고 맛있는 밥반찬 메뉴 어묵볶음 레시피 시작하겠습니다.  어묵볶음 재료땡땡이 어묵 (500g) / 사각어묵 사용 시 8장양파 1/2개대파 1/2대어묵볶음 양념장 양조간장 2T참치액 1T올리고당 1T미림 1T간 마늘 1t후추 1t깨소금 1T물 2T  어묵볶음 레시피양파 1/2개는 채 썰어 둡니다.대파 1/2대는 어슷 썰어 둡니다.팬에 식용유 2T 두르고 중불로 양파와 대파를 볶습니다.양파와 대파가 노릇노릇 해지면 어묵을 넣습니다.어묵이 노릇노릇 해지면 팬 가.. 2024. 7. 24.
맹물대신 레몬수 레몬물 레몬큐브 만드는 법 다이어트와 노화방지에 좋은 레몬수 레몬물 레몬큐브 만드는 법을 공유합니다.상큼한 맛으로 맹물보단 마시기 편하고 다이어터들에게 인기가 많은 레몬수 만드는 법, 레몬을 갈아서 레몬큐브를 만들어 하나씩 우려먹기 간편한 레시피 시작합니다. 레몬수 레몬물 레몬큐브 재료레몬 3개베이킹소다굵은소금식초레몬수 레몬물 레몬큐브 만드는 법레몬은 베이킹소다로 박박 문질러서 씻어줍니다.베이킹소다로 세척한 레몬은 굵은소금으로 박박 문질러 다시 한번 씻어줍니다.씻어준 레몬은 식초 1스푼을 푼 물에 10분 정도 담가서 세척합니다.끓는 물에 세척한 레몬을 30초 정도 살짝 데칩니다.깨끗이 세척된 레몬은 양쪽 끝을 잘라내고 적당한 크기로 잘라줍니다.레몬씨는 쓴맛을 내기 때문에 꼭 제거해 줍니다.씨가 걸러진 잘린 레몬은 믹서기에 넣고 곱.. 2024. 7. 23.
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