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베이컨 감자채볶음 레시피 볶을 때 부서지지 않는 베이컨 감자채볶음 레시피입니다.그냥 감자랑 양파만 넣고 볶아도 맛있지만 베이컨을 추가하면 더 맛있는 밥반찬 메뉴입니다.아이들도 어른들도 호불호 없이 모두 잘 먹는 베이컨 감자채볶음 레시피를 소개합니다. 베이컨 감자채볶음 재료감자 3개베이컨 1팩양파 1개식용유 2큰술 (감자 데칠때 1, 볶을 때 1)맛소금 1작은술참기름 1큰술통깨 1큰술베이컨 감자채볶음 만드는 법 감자 3개는 껍질을 벗겨 물에 담궈둡니다.껍질을 벗긴 감자는 채 썰어 둡니다.채 썬 감자는 흐르는 물에 두어 번 씻어 전분기를 빼줍니다.양파 1개도 감자크기에 맞춰 채 썰어 둡니다베이컨도 감자크기에 맞춰 썰어 둡니다.프라이팬에 물을 부어 식용유 1큰술을 넣어 팔팔 끓여줍니다.물이 끓으면 감자채를 넣고 조금만 투명해지도록 가.. 2024. 7. 12.
참치 두부조림 황금레시피 양념장 만들기 참치 두부조림은 간단하면서도 맛있는 밥도둑으로 많은 사랑을 받는 반찬메뉴입니다. 레시피는 간단하지만 맛은 절대 간단하지 않은 참치 두부조림 황금레시피를 소개합니다.  참치 두부조림 재료두부 1모 (500g)참치캔 2개 (90g)양파 1/2개대파 1/2대청양고추 2개참치 두부조림 양념장 만들기고춧가루 2T설탕 1T고추장 1T양조간장 3T다진 마늘 1T맛술 2T소고기다시다 1/2T후추 1t물 300ml  참치 두부조림 황금레시피양파 1/2개는 채 썰어 둡니다.대파 1/2대와 청양고추 2개는 어슷 썰어 둡니다.손질된 양파, 대파, 청양고추를 팬 바닥에 고르게 깔아줍니다.두부 500g은 반으로 가르고 먹기 좋은 크기로 잘라서 팬 라인으로 둥글게 깔아줍니다.참치캔 90g 2개는 팬 가운데에 기름까지 모두 넣어 줍.. 2024. 7. 11.
편스토랑 어남선생 류수영 무생채 만드는법 편스토랑에서 어남선생 류수영이 소개한 무생채 간단하면서도 맛이 뛰어나 저도 만들어봤습니다.이 글에서는 어남선생 류수영 무생채 만드는 법을 자세히 소개하겠습니다.  어남선생 류수영 무생채 준비 재료어남선생 류수영 무생채를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다.무: 1개 (중간 크기)소금: 1큰술고춧가루: 5큰술설탕: 4큰술식초: 3큰술간장: 2큰술액젓: 1큰술쪽파: 3~4대 (대파가능)어남선생 류수영 무생채 만드는 법1. 무 손질하기 절이기무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗깁니다. 무의 두께는 0.3cm 정도로 얇게 채 썰어줍니다. 얇게 채 썬 무는 소금 0.5큰술, 설탕 4큰술을 뿌려 10분 정도 절여줍니다. 소금과 설탕에 절인 무는 물기가 생기는데 버리지 않습니다. 2. 무 절일 동안 쪽파 또는 대파 손.. 2024. 7. 10.
마른오징어볶음 레시피 오랫동안 냉동실에 쟁여두었던 마른오징어가 있다면 당장 꺼내세요!마른오징어볶음은 짭짤하고 고소한 맛으로 맛있는 밥반찬으로 재탄생할 수 있습니다.요리에 익숙하지 않은 분들도 쉽게 따라할 수 있도록 설명해 보겠습니다. 마른오징어볶음 재료마른오징어 2마리꽈리고추 10개마늘 6개소금 2꼬집식용유 2T간장 3T설탕 1T쌀뜨물 또는 물 5T조청 또는 물엿 2T전분물마른오징어볶음 만드는 방법마른오징어는 쌀뜨물에 2시간 이상 불려줍니다.마른오징어 불리는 동안 마늘과 꽈리고추를 썰어 재료를 준비합니다.팬에 식용유 2T를 두르고 썰어 높은 마늘과 꽈리고추를 볶습니다.소금 2꼬집, 간장 3T, 쌀뜨물 또는 맹물 5T, 설탕 1T 넣고 끓여줍니다.소스가 끓어오르면 마른오징어를 넣고 중볼로 볶습니다.조청 또는 물엿 2T를 넣고 .. 2024. 7. 2.
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