반응형 분류 전체보기20 평생 써먹는 마늘쫑무침 간단하게 만드는 법 마늘쫑무침은 식당 또는 반찬가게에 가면 한 번쯤은 보셨을 텐데요, 매운 재료로 만들지만 하나도 맵지 않은 맛있는 밥반찬 메뉴입니다. 평생 써먹는 마늘쫑무침 간단하게 만드는 법을 소개합니다. 마늘쫑무침 재료마늘쫑 한 줌 (200g)소금 1t마늘쫑무침 양념장 고춧가루 1T설탕 1T고추장 1T진간장 2T다진 마늘 1t매실액 1T참기름 1/2T통깨 1T마늘쫑무침 만드는 법 마늘쫑 앞부분은 1cm 정도 잘라 줍니다.나머지 마늘쫑은 5cm 간격으로 잘라 줍니다.물을 팔팔 끓여 소금 1t를 넣어줍니다.끓는 물에 잘라 둔 마늘쫑을 넣어 살짝 데쳐줍니다.30초 정도 후 마늘쫑이 파래졌으면 건져 줍니다.찬물에 식힙니다.찬물에 식힌 마늘쫑은 채에 걸러 물기를 빼줍니다.만들어둔 양념장을 넣어 조물 조물 무쳐 주면 완성입니다.. 2024. 7. 22. 오므라이스 같은 아이들 간편식 계란말이밥 오므라이스처럼 손이 많이 가지 않지만 오므라이스맛과 같은 간편식 계란말이밥 레시피입니다.이제 아이들 여름방학이 시작하는 주인데요 방학이 시작되면 돌밥돌밥 엄마들은 메뉴고민이 이만저만이 아닙니다.재료, 만드는 방법도 간편한 계란말이밥 레시피 활용해 보시기 바랍니다. 계란말이밥 재료밥 2공기계란 5개스팸 작은 1캔 (120g)대파 1/2대소금 1t식용유 2T 계란말이밥 레시피대파는 반으로 나눠서 송송 썰어둡니다.스팸 작은 캔 1개는 아이들이 먹기에 좋은 사이즈로 다져둡니다.밥 2 공기에 계란 5개를 넣어 풀어줍니다.밥과 계란이 잘 섞여 풀어졌다면 썰어둔 대파와 스팸을 넣어 섞어줍니다.소금 1t를 넣어 간을 맞춰 줍니다.식용유 2T를 팬에 골고루 발라줍니다.중 약불에서 잘 섞인 계란밥을 넣어줍니다.밑면이 .. 2024. 7. 19. 미역줄기볶음 만드는 법 미역줄기볶음 비린맛 없이 탱글탱글하게 만드는 법을 공유합니다.미역줄기에는 염분기가 많아 짜지 않고 고소하게 볶아주는 것이 오늘의 팁입니다. 미역줄기볶음 재료미역줄기 (300g)양파 1/4개당근 1/5개미역줄기볶음 양념다진 마늘 1T맛술 1T식용유 1T참치액 1/2 T참기름 1T 미역줄기볶음 만드는 법미역줄기는 물에 염분을 씻어줍니다.염분이 많기 때문에 찬물에 3~4번 정도 헹궈 소금기를 털어냅니다.끓는 물에 씻어 둔 미역줄기를 넣어 바르르 끓어오르면 바로 건져 찬물에 담가줍니다.찬물에 1분 정도 조물조물한 후 헹구어줍니다.미역줄기를 5~7 정도 크기로 잘라줍니다.양파 1/4개는 얇게 썰어줍니다.당근 1/5개는 얇게 채 썰어줍니다.팬에 식용유 1T, 참기름 1T를 두른 후 약불에 마늘 1T 넣어 마늘향을.. 2024. 7. 17. 물이 생기지 않는 오이무침 레시피 양념 만드는법 밥반찬 중에 빠지지 않는 인기 밥상 메뉴 오이무침 레시피입니다.다 먹을 때까지 물이 생기지 않는 오이무침 레시피 양념 맛있게 만드는 법까지 알려드립니다.오늘의 팁을 잘 활용하여 맛있는 밥반찬 만들어보시기 바랍니다. 오이무침 재료오이 3개굵은소금 1T양파 1/2개대파 1/2대청양고추 2개물 (100ml)오이무침 양념재료고춧가루 3T설탕 1/2 T소금 1/4 T참치액 3T다진 마늘 1T참깨 1T 오이무침 레시피오이 3개는 흐르는 물에 소금으로 문질러서 씻어줍니다.끓는 물에 세척된 오이 3개를 넣고 1분간 뒤집어가며 살짝만 데쳐줍니다.투명한 녹색으로 된 오이를 건져 찬물에 담가 열기를 식혀 줍니다.오이의 끝 부분은 잘라서 버리고 길게 반으로 나눕니다.먹기 좋은 크기로 오이를 썰어줍니다.썰어둔 오이는 볼에 .. 2024. 7. 16. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
