반응형 분류 전체보기21 꼬들꼬들 오이지무침 황금레시피 여름반찬으로 유명한 오이지무침은 4계절 언제 먹어도 맛있는 밑반찬메뉴입니다. 입맛 없을 때 물에 밥 말아서 먹어도 맛있고 오독오독 식감도 좋은 꼬들꼬들 상큼한 오이지무침 황금레시피를 소개합니다. 오이지무침 재료오이지 3개대파 1/2대오이지무침 양념고춧가루 1T설탕 1t물엿 1t 매실청 1t 다진 마늘 1/2T참기름 1T통깨 1T 오이지무침 황금레시피1. 오이지 3개 흐르는 물에 한번 씻어줍니다. 2. 오이를 얇게 썰어줍니다. 3. 차가운 물에 썰어둔 오이를 10분간 담가두어 짠기를 빼줍니다. 4. 오이지의 짠기를 빼는 동안 대파 반대는 송송 썰어줍니다. 5. 10분 경과 후 오이지는 물에 2~3번 헹궈줍니다. 6. 오이지의 물기를 꼭 짜줍니다. 7. 송송 썰어둔 대파를 넣고 8. 고춧가루 1큰술, 다진.. 2024. 8. 5. 비린내없이 고소하고 바삭한 간장 멸치볶음 레시피 다 먹을 때까지 고소하고 바삭한 간장 멸치볶음 레시피입니다. 아이반찬, 어른반찬으로 밥상에서 빠지지 않는 1등 반찬이기도 합니다. 멸치볶음 레시피 쉽기도 하고, 저희 집에서는 둘째 아이가 멸치볶음을 좋아해서 항상 이 간장 멸치볶음 레시피를 활용하고 있습니다. 멸치볶음 재료잔멸치 2컵 (종이컵기준)멸치볶음 양념식용유 3T올리고당 3T진간장 1T맛술 1T참기름 1T통깨 1T 간장 멸치볶음 레시피1. 잔멸치 2컵은 채에 바쳐 부스러기를 털어줍니다. 2. 팬에 아무것도 넣지 않은 상태로 잔멸치를 볶아줍니다.3. 멸치가 노릇노릇 해지면 오일 or 식용유 3스푼을 넣고 볶아줍니다.4. 기포가 올라오면 불을 끄고 간장과, 맛술을 넣고 섞어줍니다.5. 다시 불을 키고 후올리고당 3스푼을 넣고 약불에서 5초 정도만.. 2024. 8. 1. 5분만에 순두부찌개 끓이는법 5분만에 끓일 수 있는 초간단 순두부찌개 끓이는법을 공유합니다. 자취요리로도 좋고 누구나 쉽고 간편하게 만들 수 있는 순두부찌개 끓이는법 맛있게 활용해 보시기 바랍니다. 순두부찌개 재료순두부 1봉고추참치 1캔 (150g)양파 1/2개대파 1대애호박 1/4개순두부찌개 양념고춧가루 1T멸치액 1T국간장 1T물 200ml 순두부찌개 끓이는법대파는 송송 썰어 준비합니다.뚝 배기에 식용유를 2T 두르고 대파 반대를 넣고 파기름을 내줍니다.고추참치 1캔과 고춧가루 1T를 넣고 함께 볶습니다.양파 반 개는 깍둑썰기로 잘라 넣습니다.양파가 투명해질 때까지 볶아줍니다.순두부는 반으로 잘라 뚝배기에 넣어주고 알맞은 크기로 잘라줍니다.물 200ml를 넣고 센 불로 끓여줍니다.애호박 1/4개는 십자모양으로 자른 뒤 넣어줍니.. 2024. 7. 31. 국물까지 맛있는 국민반찬 소고기장조림 어른, 아이 할 것 없이 남녀노소 누구나 좋아하는 소고기장조림 레시피입니다. 소고기장조림은 한번 만들어놓으면 일주일 반찬걱정 없는 국민반찬이기도 합니다. 맛도 좋고 건강에도 좋은 국물까지 맛있는 국민반찬 소고기장조림 만드는 법 시작합니다. 소고기장조림 재료홍두깨살 (600g)메추리알 3팩 (270g)마늘 10알꽈리고추 20개통후추 10알다시마4쪽양조간장(맛간장) 180ml설탕 3T양파 1/2개대파 1대건표고버섯 한 줌물 1200ml 소고기장조림 만드는 법홍두깨살은 찬물에 담가두어 핏물을 빼줍니다.홍두깨살 핏기를 빼는 동안 물을 팔팔 끓여줍니다.소금 한 꼬집을 넣고 홍두깨살을 넣고 1분간 데쳐줍니다.거름망을 이용해 대파, 양파, 건표고, 후추를 넣어줍니다.물 1.2L에 야채를 넣은 거름망, 다시마, 살짝.. 2024. 7. 30. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
